2024-10

小豆は、あんこやぜんざい、赤飯など、日本人の食卓に欠かせない食材として古くから親しまれてきました。独特の風味と甘み、そしてもちもちとした食感が魅力で、様々な料理に活用されています。 近年では、その栄養価の高さも注目されており、食物繊維やポリ...